Ayurvedische Dattel-Energyballs: 3 Rezepte
#goodtoknow: Warum wir aus ayurvedischer Sicht Süße brauchen Dattel-Energyballs sind die ideale Nascherei und Begleiter für unterwegs. Daher gerade auch für Pitta-Leute als Reserve ideal, um nicht „hangry“ zu werden, wenn es weit und breit nichts (Gutes) zu essen gibt...
7 Frühlings-Rezepte für dein Well-Being
Frühling – eine herausfordernde Jahreszeit für den Körper Willkommen zum Frühlingserwachen – einer Zeit des Neubeginns und der sanften Übergänge in der Natur und in unserem Inneren. Im Anschluss an meinen letzten Beitrag Keep the Balance: Ayurveda im Frühling...
Kitchari-Detox: Entschlacken & Entgiften mit Genuss
Es gibt viele Gründe für Kitchari Kitchari ist auch bekannt unter Mungdal-Suppe, ist jedoch von der Beschaffenheit mehr ein Eintopf als eine Suppe und daher auch sehr befriedigend ohne zu beschweren. Dies liegt an seiner gleichmäßig verkochten, weichen und...
So verdaust du Linsen besser (inkl. Linsengrundrezept)
Warum kann ich Linsen nicht (so gut) verdauen? Ich weiß aus meinen Beratungen, dass viele Leute Linsen nicht so gt vertragen. Doch der Grund liegt nicht immer in der falschen Zubereitung. Deshalb möchte ich vorweg kurz erklären, warum Linsen tatsächlich nicht für alle...