Wissenswerte über Vitalpilze als Nahrungsergänzungsmittel
Vitalpilze werden hierzulande immer bekannter. Sie haben ihren Ursprung in Japan und China und werden dort in der traditionellen Medizin aufgrund ihrer bioaktiven Verbindungen angewandt: darunter Polysaccharide (insbesondere Beta-Glucane), Triterpene, Sterole, und Phenole, die zu ihren gesundheitlichen Vorteilen beitragen.
Viele Vitalpilze haben immunmodulatorische Eigenschaften, was bedeutet, dass sie das Immunsystem sowohl stimulieren als auch dämpfen können, je nach Bedarf des Körpers.
Darüber hinaus enthalten sie enthalten Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale zu neutralisieren und oxidative Schäden zu reduzieren, was wichtig für die Prävention von chronischen Krankheiten ist.
Einige Vitalpilze, wie Reishi und Cordyceps, gelten als Adaptogene, die dem Körper helfen können, sich an Stress anzupassen und das Gleichgewicht zu halten. Weiter unten findet ihr die Kombination auch als empfohlene Mischung bei Erschöpfungszuständen, wie z.B. bei viel Stress im Beruf.
Zu guter letzt eignen sich Vitalpilze sehr gut zur Nahrungsergänzung, weil sie in der traditionelle chinesischen Medizin als sehr sicher angesehen werden. Denn obwohl sie potenziell starke Wirkungen haben, sind sie in der Regel gut verträglich und haben wenige Nebenwirkungen.
Warum Vitalpilze und echter Kaffee kein Dreamteam sind
Wie erwähnt gibt es Vitalpilze wie Reishi und Cordyceps, die Adaptogene, die sind. Sie helfen, den Körper zu entspannen und Stress zu reduzieren. Kaffee hingegen enthält Koffein, das den Körper anregt und Stresshormone wie Cortisol freisetzt. Die gegensätzlichen Wirkungen können sich gegenseitig aufheben, wodurch die positiven Effekte der Pilze vermindert werden.
*Adaptogene sind natürliche Substanzen, meist Pflanzen oder Pilze, die dem Körper helfen, sich an Stress anzupassen und das Gleichgewicht zu bewahren. Sie unterstützen die Widerstandsfähigkeit gegen physische, chemische und biologische Stressoren. Adaptogene wirken, indem sie die Hormonproduktion und die physiologischen Reaktionen des Körpers auf Stress modulieren, wodurch sie helfen, das Energieniveau zu steigern, die geistige Klarheit zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Beispiele für Adaptogene sind Reishi, Cordyceps und Ashwagandha.
Deshalb ist der Trend, Vitalpilze in den Kaffee zu geben, gar nicht so optimal. Eben weil Kaffee die Wirkung der Pilze beeinträchtigen kann, da er die Stressreduktionswirkung der Adaptogene mindern kann.
Habt daher etwas im Blick, wenn ihr euch euren Vitalpilz-Kaffee zubereitet. Ich persönlich liebe ihn und tringe ihn fast täglich. Mein persönliches Rezept und Infos dazu findest du im Beitrag: Maca-Vitalpilz-Not-Coffee oder Vitalpilz-Kaffee: Mein Rezept und Tipps
Idealerweise trinkst du deine Vitalpilze lieber solo in einer Kaffeealternative oder in einem Smoothie, der deinem Doshatyp und den ayurvedischen Prinzipen entspricht. (Hierzu wird in Kürze ein eigener Beitrag zum Thema Smoothies mit Rezepten folgen.)
Übrigens: Ähnlich kann es logischerweise die Wechselwirkung auch mit Kakao geben, weil auch Kakao Koffeein enthält, wenn auch weitaus geringer.
Allerdings denke ich, dass es schlimmere Fails in der Ernährung gibt, über die man sich Sorgen machen kann. Ich habe meine Vitalpilze lange Zeit in einen dünnen Espresso mit viel Wasser gegeben. Aber schau hierzu einfach mal in meinen Beitrag, in dem ich die Zubereitung meines Maca-Vitalpilz-Not-Coffees teile.
Übersicht der wichtigsten Vitalpilze und ihre Vorteile
Ich wähle aus folgenden Pilzen. Es snd die gängisten, die ich aus meiner bevorzugten Bezugsquelle beziehe und eine einwandfreie Qualität haben. Das ist wirklich sehr wichtig.
Du kannst die folgenden Pilze als Extrakte in Kapselform oder als Pulver bekommen. Ich kaufe immer Pulver, weil ich mir ja mein Vitalpilz-Getränk daraus zubereite, also meinen Kaffeeersatz.
HINWEIS: Ich habe innerhalb meiner Recherche folgende Anwendungsgebiete gefunden. Die folgende Auflistung beinhaltet keine Gewähr auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Es gilt lediglich als Informationsgrundlage. Bitte beachte auch, dass ich hier keine Heilversprechen mache, sondern es lediglich auf meiner eigenen Recherche und Erfahrung im Umgang mit den Vitalpilzen beruht. Es kann immer sinnvoll sein, die individuelle Reaktion auf Vitalpilze zu beobachten. Bei Bedenken oder gesundheitlichen Fragen ist es unbedingt empfhohlen, einen Heilpraktiker oder Arzt zu konsultieren. Insbesondere auch wenn du stillst und schwanger bist, sind einige Vitalpilze NICHT für dich geeignet.
Agaricus
- Unterstützt das Immunsystem
- Fördert die Lebergesundheit
- Positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel
Auricularia
- Fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Verbessert die Blutzirkulation
- Unterstützt gesunde Haut
Chaga
- Antioxidative Eigenschaften
- Unterstützt das Immunsystem
- Fördert die Verdauung
Champignon
- Stärkt das Immunsystem
- Fördert die Verdauung
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Coprinus
- Unterstützt die Verdauung
- Positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel
- Fördert die Lebergesundheit
Cordyceps
- Erhöht Energie und Ausdauer
- Unterstützt die Atemwegsfunktion
- Fördert die Nierenfunktion
Coriolus
- Stärkt das Immunsystem
- Fördert die Lebergesundheit
- Antioxidative Eigenschaften
Enoki
- Unterstützt das Immunsystem
- Fördert die Herzgesundheit
- Antioxidative Eigenschaften
Hericium
- Fördert geistige Klarheit und Konzentration
- Unterstützt die Nervengesundheit
- Hilft der Verdauung
Maitake
- Stärkt das Immunsystem
- Positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel
- Fördert die Herzgesundheit
Pleurotus
- Stärkt das Immunsystem
- Fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Antioxidative Eigenschaften
Polyporus
- Unterstützt die Nierenfunktion
- Fördert die Lebergesundheit
- Positive Wirkung auf die Blase
Reishi
- Fördert Entspannung und Schlaf
- Stärkt das Immunsystem
- Antioxidative Eigenschaften
Poria Cocos
- Unterstützt die Nierenfunktion
- Fördert die Verdauung
- Positive Wirkung auf die Haut
Shiitake
- Stärkt das Immunsystem
- Fördert die Herzgesundheit
- Antioxidative Eigenschaften
Tremella
- Fördert die Hautgesundheit
- Unterstützt die Hydratation
- Antioxidative Eigenschaften
Zunderschwamm
- Unterstützt die Hautgesundheit
- Fördert die Wundheilung
- Antioxidative Eigenschaften
Weitere Anwendungen der Vitalpilze
Vitalpilzen werden in der traditionellen Medizin viele weitere Wirkungen zugesprochen. In Asien wird Reishi zur Stärkung des Immunsystems, bei Bluthochdruck, Erschöpfung, Bronchitis, Asthma, Schlaflosigkeit, Nervenschwäche, Arthritis, zur Förderung der Wundheilung und zur unterstützenden Therapie bei Krebs eingesetzt. In diesem Blogbeitrag gehe ich nicht in die Tiefe dieser Anwendungen und gebe auch keine Empfehlungen oder Heilversprechen. Wer sich dafür interessiert, sollte eigenständig recherchieren oder noch besser, mit einem bewanderten Heilpraktiker oder Arzt sprechen. Hier habe ich mich auf die alltäglichen Vorteile von Vitalpilzen konzentriert, insbesondere im Hinblick auf Anti-Aging.
Ideale Kombinationen und ihre Vorteile
Reishi und Cordyceps
- können unterstützen Entspannung und Energie, gut bei Stress und Burnout.
Hericium und Reishi
- können das Nervensystem und geistige Klarheit fördern.
Chaga und Shiitake
- sind dafür bekannt, starke antioxidative und immununterstützende Eigenschaften zu haben.
Reishi, Chaga und Shiitake
- können die Aufmerksamkeitsspanne und Konzentration fördern.
Vitalpilze für besondere, bekannte Anwendungsbereiche
Anti-Aging
- Reishi, Tremella, Chaga, Shiitake, Auricularia
Immunsystem
- Reishi, Shiitake, Coriolus, Maitake, Chaga, Agaricus, Cordyceps
Darmgesundheit
- Hericium, Reishi, Shiitake, Maitake, Chaga, Coprinus
Stress und Burnout
- Reishi, Cordyceps, Hericium, Maitake, Chaga
Schöne Haare
- Reishi, Hericium, Tremella, Shiitake, Chaga, Maitake
Altersflecken
- Reishi, Tremella, Chaga, Shiitake, Cordyceps, Auricularia
Erhöhung der Energie
- Cordyceps, Reishi, Maitake, Chaga, Shiitake, Hericium
Ich weise nochmals darauf hin, dass ich hier keine Heilversprechen mache, sondern es lediglich auf meiner eigenen Recherche und Erfahrung im Umgang mit den Vitalpilzen beruht. Es kann immer sinnvoll sein, die individuelle Reaktion auf Vitalpilze zu beobachten. Bei Bedenken oder gesundheitlichen Fragen ist es unbedingt empfohlen, einen Heilpraktiker oder Arzt zu konsultieren. Insbesondere auch wenn du stillst und schwanger bist, sind einige Vitalpilze NICHT für dich geeignet.
Meine 4 statt 3 Lieblings-Vitalpilze
Vitalpilze sind vielseitige und kraftvolle Ergänzungen, die zahlreiche Vorteile bieten. Ich habe bisher nur positive Erfahrungen mit ihnen gemacht und möchte sie als Supplements nicht mehr missen. Müsste ich mich auf drei Vitalpilze beschränken, wäre es auf jeden Fall Reishi, der auch als der Pilz der ewigen Jugend gilt, Chaga und Tremella.
Tremella enthält übrigens Verbindungen, die die Produktion und Erhaltung von Kollagen in der Haut unterstützen können, was die Hautfeuchtigkeit erhöht und die Kollagenproduktion fördert. Diese Eigenschaften machen meines Erachtens Tremella eben besonders wertvoll für die Hautpflege und insbesondere für eine gesunden, jugendlichen Haut.
Doch wenn ich so darüber nachdenke, auf Cordyceps könnte ich auch nicht verzichten. Also vier! Ich bräuchte auf jeden Fall vier! 🙂
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