von Iris Pyka | Sep 6, 2024 | Ernährung & Detox
Eine praktische Anleitung für die ayurvedische Familienküche In vielen Familien gibt es Mitglieder mit unterschiedlichen Dosha-Typen. Da kommt oft die Frage auf: „Wie koche ich für alle, ohne für jeden ein eigenes Gericht zu machen?“ Keine Sorge, das ist viel...
von Iris Pyka | Sep 5, 2024 | Ernährung & Detox
Fette & Öle in der Ernährung aus ayurvedischer Sicht Fette sind in der Ernährung unverzichtbar, sowohl aus moderner wissenschaftlicher als auch aus ayurvedischer Perspektive. Im Ayurveda sind Fette essenziell für die Gesundheit, da sie den Körper nähren, die...
von Iris Pyka | Aug 14, 2024 | Ernährung & Detox
Warum Blähungen entstehen Blähungen – wir alle kennen das unangenehme Gefühl im Bauch, wenn sich Gas bildet und einfach nicht verschwinden will. Aus ayurvedischer Sicht ist das oft ein Zeichen dafür, dass dein Vata-Dosha ein wenig aus dem Gleichgewicht geraten ist....
von Iris Pyka | Aug 9, 2024 | Ernährung & Detox
Machen erhitzte Speiseöle wirklich alt? Die Idee, Fette gar nicht zu erhitzen, stammt aus der modernen Anti-Aging- und Gesundheitsforschung. Es wird argumentiert, dass das Erhitzen von Fetten, insbesondere bei hohen Temperaturen, zur Bildung von schädlichen...
von Iris Pyka | Mrz 30, 2024 | Ernährung & Detox
Warum Nahrunsgmittel zusammenpassen sollten In Ayurveda dreht sich alles um das Gleichgewicht. Eine der grundlegenden Prinzipien dieses ganzheitlichen Gesundheitssystems ist, Nahrungsmittel so miteinander zu kombinieren, dass sie die Verdauung fördern, anstatt zu...
